Gauffres au riz gluant

(0 vote) • par Saeng Douangdara

2 personnes · Facile · 7 min · Pas Cher

Gaufres moelleuses et sans gluten.

Crédit FB Saeng Douangdara, YT Lao Food at Saeng’s Kitchen

Ingrédients

Gauffres

Sirop

Préparation

1. Dans un grand bol, ajoutez la farine de riz gluant, le tapioca, le sucre, la levure chimique, le sel puis fouettez le tout.

2. Ajoutez le thé aux fleurs de pois papillon, un œuf, le beurre fondu puis fouettez.

3. Vaporisez le gaufrier de beurre. Ajouter un quart de tasse de pâte et faites cuire 2 minutes.

4. Préparez le sirop dans un bol en mettant du lait de coco, du lait concentré en fouettant.


Ustensiles pour réaliser cette recette


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