1 L · Facile · 10 min · ₭ Pas Cher

C'est le moment de refaire le plein. Refaisons l'appoint de SAUCE DE POISSON AIL CHILI CITRON VERT, NUOC CHAM. Simple mais délicieux.

Crédit IG nuocmamafoods, FB Vietnamese Soul Food

Ingrédients

• 1 tasse de sauce poisson vietnamienne 3 crabs
• 2.5 tasses d'eau, vous pouvez utiliser de l'eau minérale
• 1 tasse de sucre
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, si vous pouvez y laisser la pulpe c'est mieux
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 2 cuillères à soupe d'ail frais, émincé finement
• 1 cuillère à soupe de sauce ail piment, de marque rooster

Préparation

Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Goûtez et ajustez. Mettez dans un récipient et conserver au réfrigérateur. Bon pendant des mois. Le vinaigre aidera la sauce à rester fraîche plus longtemps. Idéal pour tremper des rouleaux de printemps frais, des rouleaux de printemps frits, du poisson frit, un bol de nouilles vermicelles, etc.

PS: vous pouvez utiliser de l'eau bouillante, dans ce cas laisser refroidir la bouteille refroidir complètement avant de la stocker au réfrigérateur. Profitez !