Oeufs grillés

(0 vote) • par ທີມງານແຊບ zap.la

6 personnes · Moyen · 50 min · Pas Cher

C'est un snack que l'on trouve dans la rue au Laos, mais que l'on peut aussi acheter au marché du matin ou du soir. Les enfants adorent ça !

Vidéo

Ingrédients

Préparation

1. Cassez délicatement la partie supérieure des œufs pour récupérer le jaune et le blanc. Gardez les coquilles d'œufs intactes pour les utiliser plus tard.

2. Mélangez les blanc et jaunes d'oeuf avec tous les assaisonnements et fouettez le tout comme une omelette.

3. Remettez le mélange assaisonné dans chaque coquille d'œuf.

4. Faites cuire à la vapeur avec un cuiseur vapeur, pendant environ 15 à 20 minutes.

5. Mettez ensuite les œufs sur des brochettes et faites-les cuire à feu doux jusqu'à ce que vous sentiez l'arôme de la coquille.

6. Retirez les œufs du grill et servez. Zap :)


Ustensiles pour réaliser cette recette


Avis

Votre note


Commentaires

Pas de commentaire

Poster un commentaire


Voir aussi