4 ຄົນ · ງ່າຍ · 30 ນາທີ · ₭ ປານກາງ

ມື້້ແລງເຮັດຫຍັງກິນ? ຢາກ ປາ, ມີ ປາ, ປາ, ລະກະ ປາ , ລອງສູດນີ້ເລີຍ ອາຫານ ຝລັ່ງ ຟິວຊັ້ນ. ຂ້ອຍຮັບປະກັນວ່າມັນແຊບ !

ເຄື່ອງປຸງ

• ຕອ່ນປາ(ຟີເລ່) 500 ກຣາມ
• ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ, ຊອຍເປັນລູກເຕົານ້ອຍ
• ຂີງສົດ 2 ປ່ຽງ, ຊອຍເປັນເສັ້ນນ້ອຍ
• ຫອມບົ່ວໃຫຍ່ ½ ຫົວ, ຊອຍບາງ
• ຫອມປ້ອມຊອຍ 1 ບ່ວງແກງ
• ກະທິໝາກພ້າວ 1.5 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ຜົງກະລີ່ 1 ບ່ວງກາເຟ, ເອົາໂຕບໍ່ເຜັດ
• ໝາກນາວເຫລືອງ 1 ໜ່ວຍ
• ເກືອເມັດໃຫຍ່ 1.5 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳປົ່ນ 1 ຢິບມື

ວິທີເຮັດ

1. ຄ້າງໝໍກະທະໃສ່ນ້ຳມັນ ໂອລິບ, ພໍໝໍ້ຮ້ອນ ເອົາປາ ໄປຊຸບແປ້ງ ບາງໆ ແລ້ວທອດ ຈົນໃຫ້ ມັນອອກ ສີເຫລືອງໆ.

2. ເອົາຫົວບົ່ວ+ເກືອ+ພິກໄທ+ຂີງ ລົງໃນກະທະ. ຂົ້້ວໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນຫອມ( ຫ້າມຄົນແຮງເພາະປາຈະມຸ່ນ) ຈາກນັ້ນໃສ່ຜົງກະລີ່+ໝາກເລັ່ນ+ກະທິໝາກພ້າວ+ຜິວເປືອກໝາກນາວຂູດ. ຕົ້້ມປະໄວ້ ເຮັດໄຟອ່ອນ ປະມານ 15 ນາທີ.

3. ສຸດທ້າຍແລ້ວໃສ່ນ້ຳໝາກນາວເຫລືອງ+ ຫອມປ້ອມຊອຍ. ແລະຊີມລົດຊາດ ພ້ອມເສີບ ກິນ ກັບ ມັນຝລັ່ງບົດ ຫລື ເຂົ້າຈ້າວ ກະແຊບ :)

ເຄັດລັບ: ເກືອ ແລະພິກໄທ ສາມາດຕື່ມໄດ້ ນຳຫລັງສະເໝີ.