8 ຄົນ · ປານກາງ · 65 ນາທີ · ₭ ປານກາງ

ເຂົ້າຫນຽວຫມາກມ່ວງ ມັນຕ້ອງມີ ໝາກມ່ວງກັບ ເຂົ້າໜຽວເນາະ ຮາຮາຮາ. ມາເບິ່ງວ່າຊິເອົາມັນມາປະສົມກັນຈັ່ງໃດໃຫ້ແຊບນີ້.

ເຄື່ອງປຸງ

• ເຂົ້າໜຽວໜຶ້ງສຸກ 500 ກຣາມ
• ກະທິໝາກພ້າວ 500 ມິນລີລິດ, ( ແລ້ວແບ່ງເປັນສອງສ່ວນຄື:300ມິນລີລິດ ແລະ 200ມິນລີລິດ)
• ໝາກມ່ວງສຸກ 4 ໜ່ວຍ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ຳຕານ 300 ກຣາມ
• ໃບເຕີຍສົດ 5 ໃບ
• ແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ງາຂົ້ວ 2 ບ່ວງແກງ

ວິທີເຮັດ

1. ເອົານ້ຳກະທິ 300ມິນລີລິດ ໃສ່ຫມໍ້ ຕັ້ງໄຟອ່ອນ, ຈາກນັ້ນ ໃສ່ເກືອ 1ບ່ວງກາເຟ, ໃສ່ນ້ຳຕານ+ໃບເຕີຍ. ພໍກະທິ ຟົດກໍ່ຕັກເອົາໃບເຕີຍອອກ, ໃສ່ເຂົ້າຫນຽວໜຶ້ງສຸກ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ປິດໄຟ. ປະໄວ້ປະມານ 15ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ ເຂົ້າ ກັບ ກະທິ ມັນເຂົ້າກັນ.

2. ເຮັດນ້ຳລາດ ກະທິ: ເອົາກະທິ 200ມິນລີລິດ ໃສ່ຖ້ວຍ, ໃສ່ແປ້ງສາລີ1ບ່ວງກາເຟ, ແລ້ວໃສ່ເກືອ1/2ບ່ວງກາເຟ, ຄົນໃຫ້ແປ້ງ ລະລາຍ ກັບນ້ຳກະທິ. ຕັ້ງໄຟອ່ອນ ເອົາກະທິ ທີ່ຄົນໃສ່ແປ້ງນັ້ນ ຕົ້ມໃສ້ຫມໍ້ ໃຫ້ຄົນໄປ ນຳໃຊ້ໄຟອ່ອນທີ່ສຸດ ປະມານ 5 ນາທີ. ສັງເກດມັນຫນຽວ ກໍ່ປິດໄຟ.

3. ວິທີເສີບ: ນ້ຳເອົາເຂົ້າ ທີ່ໄດ້ ໃສ່ຈານ+ຫມາກມ່ວງ ທີ່ປາດເປັນປ່ຽງລຽງໃສ່, ລາດດ້ວຍນ້ຳກະທິ ແລະ ໂຮຍດ້ວຍງາຂົ້ວ. ເປັນອັນຈົບພິທີ.