6 ຄົນ · ງ່າຍ · 30 ນາທີ · ₭ ຖືກ

ເຊື່ອວ່າຫລາຍຄົນ ບໍເຄີຍກິນດອກ ເມນູນີ້ເນາະ. ນັ້ນຄື ແກງໝາກໂມ ໃສ່ກຸ້ງ ນັ້ນເອງເອງ ເອງ ເອງ. ມາເບິ່ງ ນຳກັນວ່າ ມັນຊິອອກ ມາເປັນແນວໃດ.

ເຄື່ອງປຸງ

• ກຸ້ງສົດ ຂະໜາດກາງ 250 ກຣາມ, ມີເປືອກມານຳ
• ນ້ຳ
• ເປືອກໝາກໂມ
• ນ້ຳປາ
• ນ້ຳຕານ
• ເກືອ
• ຜົງປຸງລົດຜັກ
• ແປ້ງນົວ , ບໍ່ໃສ່ກະໄດ້
• ຫອມບົ່ວໃບ , ຊອຍແລບ

ວິທີເຮັດ

1. ກຽມເຮັດນ້ຳຊຸບ: ຄ້າງໝໍ້ ໃສ່ທຸກຢ່າງ ຍົກເວັ້ນກຸ້ງ. ພໍມັນຟົດ ໃຫ້ອ່ອນໄຟລົງ ຕົ້້ມໄປ15-20ນາທີ.

2. ກຽມກຸ້ງ: ບົດກັບ ຫອມບົ່ວໃບ, ພິກໄທປົ່ນ, ກະທຽມ, ເກືອ, ແລະ ແປ້ງສາລີ ໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຖ້າມີ ເປືອກກຸ້ງ ໃຫ້ຈົ່ງໄວ້ ໃສ່ໃນນ້ຳຊຸບ ເພື່ອ ຊ່ວຍໃຫ້ເພີ່ມຄວາມຫວານ :)

3. ຕັກເນື້້ອກຸ້ງທີ່ບົດນັ້ນ ໄປດາດໃສ່ໝໍ້ກະທະ ໃສ່ນ້ຳມັນ ພໍໃຫ້ອອກສີ ນ້ຳຕານອ່ອນໆ ໂດຍບໍ່ໃຫ້ສຸກເດີ.

4. ຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ຳ ເຄິ່ງຖ້ວຍນ້ອຍ ລົງໃນກະທະທີ່ມີກຸ້ງນັ້ນ ແລະ ຄົນໆຖອກລົງໃນໝໍ້ແກງທີ່ຕົ້ມຢູ່. ຕົ້້ມອີກໃຫ້ຟົດ ແລ້ວ ໃສ່ຫອມບົ່ວໃບຊອຍ ແລ້ວ ປິດໄຟ.

5. ພ້ອມເສີບ ແຊບ !