4 ຄົນ · ປານກາງ · 80 ນາທີ · ₭ ປານກາງ

ປີ້ງຊີ້ນສູດຂະເໝນ ເປັນ ປີ້ງໜຶ່ງ ໃນດວງໃຈເລີຍລະ. ສູດນີ້ ເອົາໄປ ເຮັດຂາຍໄດ້ເລີຍ. ແຊບແນ່ນອນ ຂໍບອກ :) ປີ້ງຮ້ອນໆ ແລ້ວ ເສີບ ກັບ ເບຍນີ້ ແມ່ນສຸດຍອດ ແຊບ:)

ເຄື່ອງປຸງ

• ຊີ້ນງົວ ຕິດມັນ 600 ກຣາມ, ຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍບາງ
• ຫົວສີໄຄ 5 ກ້ານ, ຊອຍບາງໆ
• ກະທຽມ 6 ກີບ
• ຫອມບົ່ວແດງ 4 ໜ່ວຍ
• ໃບຂີ້ຫູດ 6 ໃບ
• ຂ່າ 4 ປ່ຽງ
• ຜົງຂີ້ໝິ້ນເຫລືອງ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳເຜິ້ງ 3 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳມັນຫອຍ 2 ບ່ວງແກງ
• ຜົງປຸງລົດ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 4 ບ່ວງແກງ

ວິທີເຮັດ

1. ຕຳເຄື່ອງ ຫລື ປັ່ນ: ຫົວສີໄຄ, ກະທຽມ, ຫອມບົ່ວແດງ, ຂ່າ, ໃບຂີ້້ຫູດຊອຍ, ເກືອ, ນ້ຳຕານ. ຕຳເຂົ້າກັນ ໃຫ້ມຸ່ນລະອຽດ

2. ຖອກ ໃສ່ ຊາມຊີ້ນ ແລ້ວ ໃສ່ເຄື່ອງປຸງ ທັງໝົດ ລົງໄປ, ນວດໃຫ້ເຂົ້້າກັນ ແລ້ວໝັກໄວ້ ຕູ້ເຢັນ ຢ່າງໜ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.

3. ເອົາຊີ້ນ ມາສຽບ ແລ້ວ ໄປປີ້ງ ໄຟກາງ ໃຫ້ສຸກ ແຫ້ມ. ພ້ອມແຊບ ໄດ້ແລ້ວ :)