1 ຄົນ · ງ່າຍ · 15 ນາທີ · ₭ ປານກາງ

ຫອຍແຄງ ເປັນທີ່ນິຍົມໃນລາວ. ບ້ານເຮົາບໍ່ມີທະເລ ເລີຍໄດ້ ນຳເຂົ້າຈາກປະເທດ ເພື່ອນບ້ານ. ມື້ນີ້ ຊິເອົາມາຜັດ ກິນເຂົ້້າສວາຍ. ມາເດີ ມາເດີ :)

ວິດິໂອ

ເຄື່ອງປຸງ

• ຫອຍແຄງ ½ ກິໂລ
• ນ້ຳມັນພືດ 1 ບ່ວງແກງ
• ກະທຽມສົດ 6 ກີບ
• ໝາກເຜັດແຫ້ງ 2 ໜ່ວຍ, ຕຳແຫລກ
• ເຜັດດິບ 5 ໜ່ວຍ, ຊອຍ ສະຫລຽງ ໃສ່ຕາມໃຈ
• ພິກເຜົາ 3 ບ່ວງແກງ
• ໃບຂີ້ຫູດ 5 ໃບ
• ຜັກບົວລະພາ ½ ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ນ້ຳ 1 ບ່ວງແກງ, ໃສ່ຕອນຂົ້ວ
• ນ້ຳ 1 ລິດ, ລວກຫອຍ

ວິທີເຮັດ

1. ຕົ້ມນ້ຳ ໃຫ້ຮ້ອນ, ລວກຫອຍແຄງ ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ແລ້ວນຳໄປແກະ ປະໄວ້

2. ຄ້າງໝໍ້ ກະທະ ແລ້ວໃສ່ ນ້ຳມັນ, ຂົ້ວກະທຽມ ໃຫ້ຫອມ ແລ້ວ ໃສ່ໝາກເຜັດຕຳລົງໄປ, ຈາກນັ້ນ ໃສ່ ພິກເຜົາ. ແລ້ວຂົ້ວໃຫ້ຫອມ.

3. ໃສ່ ຫອຍແຄງລົງໄປຂົ້ວ, ໃສ່ ນ້ຳມັນຫອຍ ຂົ້້ວໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ໃສ່ນ້ຳ ບ່ວງ 1.

4. ສຸດທ້າຍ ໃສ່ ໃບຂີ້້ຫູດ ແລະ ບົວລະພາ. ຄົນຫນ້ອຍໜຶ່ງ ແລ້ວ ປິດໄຟ. ຕັກໃສ່ຈານ ເສີບ :)