Les brochettes grillées appelées Ping En sont un classique de la cuisine de rue laotienne. Elle sont faites avec du bœuf mélangé avec du tendon, c'est un peu 'caoutchouc' mais c'est aussi savoureux grâce à la sauce savoureuse et les légumes / nouilles fraîches. Ils ont aussi de délicieux intestins marinés et des brochettes de porc. Profitez de la nourriture de rue lao bon marché, des sourires de la population locale et de la vue sur le coucher de soleil depuis le fleuve Mékong. 😍

Spécialités : ping en (poitrine grillée), ping sai, khai louk

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• Près du bureau de poste le long du Mékong, Ban Xayyamoungkhoun, Kaysone Phomvihane, Savannakhet
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