piece · Moyen · 30 min · ₭ Moyen

Cette recette est super simple et vous apprendrez à préparer le cookie aux pépites de chocolat qui a tout déclenché ! La recette originale de biscuits aux pépites de chocolat NESTLÉ® TOLL HOUSE® est délicieuse et parfaite pour toutes les occasions !

Ingrédients

• 325 g de farine de blé tous usages
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 225 g de beurre salé
• 150 g de sucre
• 150 g de sucre brun
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 oeufs, gros
• 1 paquet de pépites de chocolat semi sucrées Nestlé Toll House, 340g

Préparation

Étape 1. Préchauffer le four à 375F ou 190°C.

Étape 2. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier. Battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade et l'extrait de vanille dans un grand saladier jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer progressivement le mélange de farine. Incorporer les morceaux de chocolat et les noix. Former de petites boules avec une cuillère à soupe arrondie sur des feuilles de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Étape 3. Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 2 minutes puis placer sur des grilles pour refroidir complètement.

Ustensiles pour réaliser cette recette

• saladier
• mixer à bol
• papier sulfurisé