3 personnes · Facile · 35 min · ₭ Pas Cher

Soupe de champignons laotienne au porc, une recette facile à réaliser pour un plat simple à manger.

Ingrédients

• 300 g de porc
• 300 g de champignons sauvages
• 1 L d'eau
• 1 cuillère à soupe de sel de cuisine non iodé
• ½ cuillère à café de glutamate monosodique (MSG)
• 2 branches d'oignons verts
• 2 branches de coriandre

Préparation

1. Faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel et le porc, et cuire environ 15 minutes. Ajoutez ensuite les champignons et poursuivez la cuisson pendant environ 10 minutes.

2. Ajoutez MSG, oignons verts, coriandre. Ajustez le goût à votre guise et otez le feu. Zap !