Salade de concombre et nouilles

(0 vote) • par ສາວນ້ອຍ

3 personnes · Facile · 20 min · Pas Cher

Le menu d'aujourd'hui au bureau avec les collègues est une salade de concombre et de nouilles. Un plat populaire pour la pause :)

Ingrédients

Préparation

Étape 1. À l'aide d'un mortier et d'un pilon, écraser le chili avec de l'ail, de la pâte de crevettes, du glutamate de monosodium et du sucre.

Étape 2. Ajouter le jus de citron, la sauce de poisson fermentée (padek), les tomates, les concombres, les carottes, les feuilles d'ail vert et piler doucement.

Étape 3. Ajoutez ensuite les nouilles et mélangez. Goûtez pour rectifier le goût si nécessaire, puis servez avec de la salade fraîche. Zap !


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